O que é um sousplat? Descubra sua função e uso!

Este artigo foi publicado pelo autor Stéfano Barcellos em 05/10/2024 e atualizado em 05/10/2024. Encontra-se na categoria Artigos.

O sousplat é um item que tem ganhado cada vez mais destaque na decoração de mesas de jantar, seja em eventos formais, festas ou no dia a dia. Originário da França, esse acessório não é apenas um simples suporte para pratos, mas sim um elemento que agrega valor estético e funcional à sua mesa. Neste artigo, vamos explorar em profundidade o que é um sousplat, suas principais funções, como utilizá-lo de forma eficaz e algumas dicas para escolher o tipo ideal para cada ocasião.

A origem do sousplat

A palavra "sousplat" vem do francês e significa "sob prato". Tradicionalmente, esse acessório era utilizado em jantares formais, principalmente na França, onde a arte de receber é considerada uma verdadeira profissão. O sousplat possui raízes que remontam às mesas elegantes dos nobres, onde cada detalhe era meticulosamente planejado, e os sousplats ajudavam a evitar o contato direto do prato com a mesa, protegendo-a e elevando a apresentação dos pratos servidos.

Funções do sousplat

Estéticas e decorativas

Um dos principais objetivos do sousplat é o de embelezar a mesa. Com uma vasta gama de materiais, formatos e cores, ele pode ser escolhido para complementar a decoração do ambiente, criando uma harmonia visual que encanta os convidados. Em jantares temáticos, por exemplo, o sousplat pode ser a peça chave para dar o tom desejado, desde um estilo rústico até um ambiente mais sofisticado e contemporâneo.

Protetor de mesa

Além de seu apelo estético, o sousplat cumpre uma função prática: proteger a mesa de possíveis danos. Ao colocar um prato quente ou com líquido em cima, o sousplat serve como uma barreira, evitando manchas, arranhões e queimaduras na superfície da mesa. Essa função é especialmente importante em mesas de madeira ou que possuem um acabamento delicado.

Organizador de mesa

A utilização do sousplat como organizador é também uma de suas funções mais relevantes. Na hora de receber os convidados, ele ajuda a delimitar o espaço de cada assento na mesa. Isso torna a disposição dos pratos e talheres mais organizada, facilitando o serviço à mesa e proporcionando uma experiência gastronômica mais agradável.

Dicas de uso e combinações

Os sousplats podem ser utilizados em diversas ocasiões, e sua versatilidade é um dos fatores que tornam esse item tão popular. Aqui estão algumas dicas de como usá-los e combiná-los de forma eficaz:

Jantares formais

Em jantares ou eventos mais sofisticados, como casamentos e aniversários, escolha sousplats de materiais mais nobres, como porcelana, prata ou cristal. As cores devem complementar a paleta da decoração, e a disposição dos sousplats deve seguir a regra do "modo de servir", onde cada convidado terá sua preparação organizada com o prato principal em cima do sousplat.

Almoços informais

Para almoços em família ou encontros com amigos, os sousplats de madeira ou bambu são uma escolha prática e aconchegante. Você pode optar por modelos coloridos que reflitam a descontração do ambiente. Lembre-se de que, além de práticos, eles devem ser facilmente laváveis, uma vez que podem entrar em contato com alimentos.

Festas temáticas

Em eventos temáticos, como festas de Halloween ou carnaval, abuse da criatividade. Escolha sousplats que conversem com o tema da festa, como itens com estampas ou formatos que representem a festividade. Assim, você não só mantém a funcionalidade do acessório, mas também destaca a atmosfera festiva da ocasião.

Dicas adicionais de combinação

• Cores e Texturas: Considere a combinação das cores do sousplat com os pratos e talheres. Um sousplat dourado, por exemplo, pode contrastar lindamente com um prato branco, criando um ponto visual incrível.
• Camadas: Não tenha medo de criar camadas. Um sousplat colorido sob um prato de jantar branco pode ser uma boa estratégia para trazer vida à mesa.
• Ocasiões especiais: Para datas comemorativas, como Natal ou Páscoa, escolha sousplats que remetam ao espírito festivo, como opções com detalhes em vermelho ou verde, ou ainda estampas florais.

Considerações sobre materiais

Materiais comuns

Os sousplats podem ser encontrados em diversos materiais, cada um trazendo características e vantagens diferentes. A escolha do material depende principalmente do estilo que você deseja para a sua mesa e da ocasião.

Porcelana

A porcelana é um dos materiais mais clássicos e elegantes para sousplats. Eles são ideais para jantares formais e podem ser encontrados em diversos designs e acabamentos. Além de serem sofisticados, são também fáceis de limpar, tendo uma boa durabilidade.

Madeira

Os sousplats de madeira trazem um toque rústico e natural à mesa. Eles são versáteis e funcionam bem em ambientes informais ou descontraídos. É fundamental cuidar da conservação da madeira, evitando que fique exposta à umidade e ao calor excessivo.

Metal

Sousplats feitos de metal, como prata ou aço inoxidável, conferem um visual moderno e elegante à mesa. Eles são bastante resistentes e complementam bem jantares mais sofisticados. A manutenção pode exigir cuidados especiais para evitar manchas e oxidações.

Plástico

Os sousplats de plástico são uma opção econômica e prática, especialmente para festas casuais ou ao ar livre. Eles são leves e fáceis de limpar, podendo ser encontrados em uma grande variedade de cores e designs, o que os torna ideais para criar uma mesa divertida e descontraída.

Como cuidar do seu sousplat

A conservação dos sousplats é essencial para garantir sua durabilidade e beleza. Aqui estão algumas dicas de cuidados:

Limpeza correta

• Porcelana e cerâmica: Utilize esponjas macias para limpar sousplats de porcelana e cerâmica, evitando produtos abrasivos que possam riscar a superfície. Lave à mão, sempre que possível, para preservar o brilho.
• Madeira: Limpe com um pano seco e, se necessário, umedeça levemente com água. Evite submergir em água ou deixá-los expostos à umidade por longos períodos.
• Metal: Limpe com um pano macio e produtos específicos para o tipo de metal, os quais ajudarão a preservar seu brilho e evitar manchas.
• Plástico: Os sousplats de plástico podem ser lavados facilmente em água e sabão. Verifique se podem ser colocados na máquina de lavar louça, conforme indicado pelo fabricante.

Armazenamento

Sempre armazene os sousplats em locais frescos e secos, evitando exposições prolongadas à luz solar, que podem desbotar as cores. Se possível, empilhe-os com proteções entre eles, como panos, a fim de prevenir riscos e arranhões.

Conclusão

O sousplat é muito mais do que um simples acessório de mesa; ele é um elemento de decoração que une funcionalidade e estilo. Ao saber como utilizá-lo corretamente, você pode transformar qualquer refeição em um evento especial. Seja para jantares formais ou festas informais, o uso de sousplats certamente trará um ar de sofisticação e elegância à sua mesa. Lembre-se das dicas apresentadas sobre as combinações, cuidados e funções, e não hesite em explorar sua criatividade. A mesa é um espaço de convivência e afeto, e o sousplat, com sua versatilidade e beleza, pode contribuir grandemente para momentos memoráveis.

FAQ

O sousplat deve ser utilizado em todas as refeições?

Não é necessário utilizar o sousplat em todas as refeições. Ele é mais comum em jantares e ocasiões especiais, mas sua utilização depende do estilo e do ambiente que você deseja criar.

Qual é a altura ideal do sousplat?

O sousplat deve ter um tamanho adequado para servir como base dos pratos principais, geralmente com um diâmetro entre 30 a 35 cm. Assim, garante que o prato fique bem acomodado, sem sobras.

É possível usar sousplats para servir aperitivos?

Sim, os sousplats também podem ser utilizados para servir aperitivos ou queijos, dependendo do formato e do tamanho do item.

Onde posso comprar sousplats?

Os sousplats podem ser encontrados em lojas de utensílios domésticos, lojas de decoração ou mesmo online. É sempre recomendável verificar a qualidade do material e as avaliações antes da compra.

Referências

• KNAPP, D. (2022). "A Arte de Montar uma Mesa Perfeita". Editora Gourmet.
• MARTINS, F. (2023). "Decoração e Estilo na Arte de Receber". Revista Casa e Estilo.
• OLIVEIRA, R. (2021). "Sofisticação na Simplicidade: O Uso do Sousplat". Journal de Decoração.

Stéfano Barcellos

Stéfano Barcellos é um apaixonado por sonhos e conhecimento. Desde jovem, sempre foi fascinado pelo universo onírico e pela maneira como nossos sonhos podem refletir nossas emoções, medos e aspirações. Com uma formação em Psicologia e vasta leitura sobre mitologia e simbolismo, Stéfano decidiu compartilhar suas descobertas e interpretações com o mundo, criando o blog Neo Inês. Para ele, cada sonho é uma janela para o subconsciente, e sua missão é ajudar as pessoas a entenderem melhor essas mensagens ocultas.

Além de seus estudos sobre sonhos, Stéfano também se dedica à pesquisa de curiosidades e fenômenos curiosos do cotidiano. Ele acredita que o conhecimento é uma ferramenta poderosa para expandir a mente e enriquecer a vida. Por meio do Neo Inês, ele busca criar uma comunidade onde todos possam aprender, compartilhar experiências e se inspirar mutuamente. Com uma escrita envolvente e acessível, Stéfano convida você a embarcar nessa jornada de autoconhecimento e descoberta.