Como Calcular Macros para Dieta Eficaz e Saudável
Este artigo foi publicado pelo autor Stéfano Barcellos em 05/10/2024 e atualizado em 05/10/2024. Encontra-se na categoria Artigos.
- O Que São Macronutrientes?
- A Importância do Cálculo de Macronutrientes
- Como Calcular Seus Macros
- 1. Defina Seus Objetivos
- 2. Calcule Sua Taxa Metabólica Basal (TMB)
- 3. Calcule Seu Total de Gasto Energético Diário (TDEE)
- 4. Defina Seu Déficit ou Superávit Calórico
- 5. Calcule os Macronutrientes
- Exemplo de Cálculo
Na busca por uma alimentação equilibrada e saudável, o cálculo adequado dos macronutrientes, comumente conhecidos como "macros", desempenha um papel fundamental. Este artigo fornece um guia abrangente sobre como calcular macros para uma dieta eficaz e saudável, ajudando você a atingir seus objetivos, seja para perda de peso, ganho de massa muscular ou manutenção da saúde. Vamos explorar a importância dos macronutrientes, como fazer esse cálculo e oferecer dicas práticas para implementar isso no dia a dia.
O Que São Macronutrientes?
Os macronutrientes são os nutrientes que o corpo necessita em grandes quantidades para funcionar corretamente. Eles são divididos em três categorias principais:
- Carboidratos: São a principal fonte de energia para o corpo. Podem ser encontrados em alimentos como frutas, vegetais, grãos e açúcares.
- Proteínas: Essenciais para a construção e reparação dos tecidos, as proteínas são fundamentais para a saúde muscular e podem ser encontradas em carnes, peixes, ovos, laticínios e produtos vegetais.
- Gorduras: Embora muitas vezes vistas como vilãs, as gorduras saudáveis são essenciais para a absorção de vitaminas e a saúde geral. Elas são encontradas em abacates, nozes, sementes e óleos saudáveis.
A Importância do Cálculo de Macronutrientes
Calcular e equilibrar os macronutrientes de acordo com suas necessidades e objetivos pode trazer diversos benefícios, tais como:
- Apoio na perda de peso: Saber quantos carboidratos, proteínas e gorduras você deve consumir pode ajudar a maximizar a perda de gordura e minimizar a perda muscular.
- Ganho de massa muscular: Para aqueles que buscam aumentar a massa muscular, o aumento da ingestão de proteínas, combinado com o treinamento adequado, é essencial.
- Melhora da performance atlética: Atletas ou pessoas que praticam exercícios regularmente podem se beneficiar de um ajuste no equilíbrio de macronutrientes para otimizar a performance e a recuperação.
- Manutenção da saúde geral: Uma dieta balanceada contribui para um estilo de vida saudável e pode reduzir o risco de doenças crônicas.
Como Calcular Seus Macros
O cálculo dos macronutrientes pode parecer complicado à primeira vista, mas com um pouco de prática, torna-se uma tarefa simples. Aqui estão os passos a seguir:
1. Defina Seus Objetivos
Antes de começar a calcular seus macros, é importante saber qual é o seu objetivo principal:
- Perda de peso: Se o seu objetivo é perder peso, você provavelmente precisará consumir menos calorias do que gasta. Isso é chamado de "déficit calórico".
- Ganho de peso: Para ganhar peso, você deve estar em um "superávit calórico", ou seja, consumir mais calorias do que gasta.
- Manutenção: Se você deseja manter seu peso atual, precisará consumir calorias em equilíbrio com o que queima diariamente.
2. Calcule Sua Taxa Metabólica Basal (TMB)
A TMB é a quantidade de calorias que seu corpo precisa para funcionar em repouso. Existem várias fórmulas para calcular a TMB, mas uma das mais comuns é a fórmula de Harris-Benedict.
Para homens: TMB = 88,362 + (13,397 × peso em kg) + (4,799 × altura em cm) - (5,677 × idade em anos)
Para mulheres: TMB = 447,593 + (9,247 × peso em kg) + (3,098 × altura em cm) - (4,330 × idade em anos)
3. Calcule Seu Total de Gasto Energético Diário (TDEE)
O TDEE é a quantidade total de calorias que você gasta em um dia, incluindo suas atividades diárias e exercícios. Para calcular o TDEE, multiplique sua TMB por um fator de atividade:
- Sedentário (pouco ou nenhum exercício): TMB x 1,2
- Levemente ativo (exercício leve 1-3 dias por semana): TMB x 1,375
- Moderadamente ativo (exercício moderado 3-5 dias por semana): TMB x 1,55
- Altamente ativo (exercício intenso 6-7 dias por semana): TMB x 1,725
- Extremamente ativo (exercício físico muito intenso): TMB x 1,9
4. Defina Seu Déficit ou Superávit Calórico
Dependendo do seu objetivo, você deve ajustar seu TDEE:
- Para perda de peso: Subtraia cerca de 10-20% das calorias.
- Para ganho de peso: Adicione cerca de 10-20% das calorias.
- Para manutenção: Use seu TDEE calculado.
5. Calcule os Macronutrientes
Depois de determinar suas calorias diárias, o próximo passo é dividir essas calorias entre os três macronutrientes:
- Proteínas: Geralmente, recomenda-se entre 1,6g e 2,2g de proteína por kg de peso corporal, especialmente para pessoas que buscam ganhar massa muscular ou emagrecer.
- Gorduras: A ingestão de gordura deve representar cerca de 20-35% das calorias totais. Um bom ponto de partida pode ser entre 0,8g e 1g de gordura por kg de peso corporal.
- Carboidratos: O restante das calorias virá dos carboidratos. É importante ter em mente que todos precisam de quantidades diferentes, dependendo do estilo de vida, nível de atividade e preferências pessoais.
Exemplo de Cálculo
Vamos considerar uma mulher de 70kg, 1,65m de altura, 30 anos, que é moderadamente ativa.
- TMB:
TMB = 447,593 + (9,247 × 70) + (3,098 × 165) - (4,330 × 30) = 1.455 calorias
- TDEE:
TDEE = 1.455 × 1,55 = 2.254 calorias
- Déficit para perda de peso (15%):
2.254 - (2.254 × 0,15) = 1.916 calorias
- Distribuindo os macros:
- Proteínas (2g/kg):
70kg × 2g = 140g → 140g × 4 = 560 calorias
- Gorduras (0,9g/kg):
70kg × 0,9g = 63g → 63g × 9 = 567 calorias
- Carboidratos:
Calorias restantes: 1916 - (560 + 567) = 789 calorias
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